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蒸包子時包子容易黏到蒸籠底部，該怎麼辦呢？
圖片來源：dreamstime_s_42556437
我們在蒸包子、饅頭時，都有類似的經驗，食材的底部很容易會黏在蒸籠底部。
如果能用蒸布，當然最好；若家中沒有蒸布的話，可以試試用廚房紙巾代替，效果也很好。
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方法很簡單，把乾的廚房紙巾直接墊在食物下再去蒸，蒸完後記得要趁熱立刻取出食物，這樣紙巾和食物才不會黏在一起。
作者簡介_陳映如
素有「生活魔法家」之稱的家事達人。
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大學學的是財經，研究所主修企管，但最後卻把所學的運用在家事上。
用經濟學的觀念、管理學的角度，努力鑽研各種省時、省力又快速的家事魔法，讓大家可以花最少的時間，完成所有惱人的家事。多出來的時間，就可以用來發懶、睡覺、陪家人……，做任何想做的事吧！
著有「十分鐘懶人快速收365」、「會做家事的小孩有創意」、「超市魔法家」、「收納達人的樂活life」等書。
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Sona Queen的生活筆記本
素有「生活魔法家」之稱的家事達人。
大學學的是財經，研究所主修企管，但最後卻把所學的運用在家事上。
用經濟學的觀念、管理學的角度，努力鑽研各種省時、省力又快速的家事魔法，讓大家可以花最少的時間，完成所有惱人的家事。多出來的時間，就可以用來發懶、睡覺、陪家人……，做任何想做的事吧！
著有「十分鐘懶人快速收納365」、「會做家事的小孩有創意」、「超市魔法家」、「收納達人的樂活life」等書。
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