壓力好大就狂吃、吃完又後悔...一個方法，徹底擺脫「暴食療癒法」！

臉書流傳著一則「判斷是否已變成中年人」的標準，其中一條是「覺得吃到飽餐廳已沒有吸引力」。身為基礎代謝下降不少的胖阿伯，還真是蠻能認同這一點的。年輕時聚會，總會選擇的各類型吃到飽餐廳，不知何時已退出了前三名選項。過去常見的拼酒爬行夜，也轉變為一支啤酒撐整晚的太極練功場。

但以往的那些吃到飽喝到撐的場合，也不見得全無意義；對於年輕人來說，那似乎是唯一能享受的豐盈。因為食以外的衣、住、行，價格都更高，滿足更不易，也只有吃，是純拿零用錢的大學生還能hold得住的範圍。

雖然能帶來一些價值，但過量飲食也會引來各種批判，有些是從健康角度出發，認為這類行為不利身心健康，也有人認為這是鼓動過度消費，是廠商的行銷把戲，就算能帶來樂趣，也是被刻意創造出來的虛幻價值。更少人知道的是，「大吃大喝」這種行為，在倫理學中不只是錯的，更是「核心惡行」。

暴食之所以被列入天主教的七宗罪，主要原因是地中海地區過去一直有大吃大喝的歡慶傳統，當時的愛吃鬼，甚至會在狂吃之後挖吐，清空胃再回頭去吃。看在早期基督教眼中，這自然是「非常不順眼」，因為這樣的行為涉及了浪費。

當然，依當時的經濟環境，也只有貴族或商人階級能來這一套，多數百姓還是陷於缺乏糧食、有一頓沒一頓的貧困之中，因此這類行為當然會被需要救濟物資的教會批判。

但在當代社會中，我們的糧食供應相對充足，吃到的東西也是自己薪水買來，並不像古代是壓榨、掠奪其他人的資源。就算在世界的某處存在饑民，但我們手邊的糧食也難以運抵他們所處的地點，更別說其困境並不是來自於我們的剝削，我們也就沒有道德責任主動去救援。當然，如果你願意捐的話，是件好事，但這不代表你有責任一定得這樣做。

所以暴食的道德責任，在當代社會看來沒那麼嚴重，我們甚至可以找到一些支持暴食的說法。像是這種飲食法雖然會帶來身體不適，卻可以安撫受傷或憂鬱的心靈；與好友一同享用，更是當代孤立生活中難得的交流機會，大家為了在時間限制下吃到最多東西，會放下手機拼命吃，也會主動交換資訊（何時會出比較貴的餐點），促進彼此之間的情感。

但整體來說，暴食還是吃了遠超過正常所需的糧食，更會浪費大量的食材，就外在價值的角度來說，的確是不太理想的消費模式。就算這種行動可以創造出某些內在價值，但相對於外在價值面的損失，似乎還是不太成比例。倫理學家或許會建議：與其進食，不如「消耗」，像是去爬山。

透過這建議，又可推知除了「浪費」之外，暴食還會牽扯到「懶散」（這也是七宗罪之一）的問題，你是因為不想做別的事，才會在那猛吃。因此沒有朋友的邊緣人，就算不去吃到飽（少了交流的正面意義），也是可能在家裡自己一個人猛吃（以食物來安慰自己），但說穿了，他只是懶得選擇其他活動，所以選擇吃罷了。

要對抗暴食欲望，就不只需要「節制」，還需要主動積極的態度，才有辦法讓你從吃這種活動中離開。

不過，身為胖子，我也知道對大多數胖子來說，就算努力走出戶外，也很可能只是換個地方吃東西而已；就像叫吸菸的人出去踏青以培養不同的興趣，他們往往也只是換個空氣清新的地方抽菸。

惡行之所以可怕，就是在於「習慣性」，你並不是只狂吃一次就算是有暴食的罪。你是吃到不可自拔，吃到自己都覺得想停了卻停不住，這才算是暴食。要去除這種惡習，有些人是採震撼療法，像是做到超過極限而再也不敢或不想做；但暴食如果超過極限可能會造成生命威脅，所以我不建議採用這種類型的解決方案。

要解決這種習慣，不需要超過，也不需要逆勢而為，你只要主動放慢活動的節奏。你還是可以大吃，也還是可以去吃到飽，但「有意識的」把整個吃的過程放慢。

只要有意識的慢，就能產生不同的效果：在吃的同時，也「觀察自己的吃」，並「思考自己的吃」，甚至也觀察並思考別人的吃。一旦你動腦想，整個吃的感覺就會不一樣。你會察覺「吃的過程」和「吃的結果」在價值意義上的不同，進而找回「自我」。

只有知道自己在幹嘛，才有可能真正阻止用吃來逃避一切的欲望。