已加入收藏
已取消收藏
menu
帳號頭像 帳號選單下拉箭頭
/
熱搜內容
現正閱讀
蝦鬆、醉雞、佛跳牆...年菜好難做?29道「簡易版年菜」大集合,今年讓老公超有面子
畫重點
段落筆記
新增筆記
「請稍等」英文別直接中翻英說please wait a minute!一次掌握,常用的電話對談英文
0
/500
不公開分類 公開分類
儲存
至頂箭頭

生活 | 美食

蝦鬆、醉雞、佛跳牆...年菜好難做?29道「簡易版年菜」大集合,今年讓老公超有面子

蝦鬆、醉雞、佛跳牆...年菜好難做?29道「簡易版年菜」大集合,今年讓老公超有面子
撰文者:KT 謝凱婷
矽谷美味人妻 2017/01/17

過年的時候,就是媳婦的戰場,光是年夜飯就讓人超頭大(囧)…想到要做年菜就讓你頭痛嗎?到現在還是不知道過年要傳什麼好料嗎?其實自己做年菜一點也不難,KT的食譜最高指導原則就是「快速、簡單、不油炸」,就算是新手廚娘都能輕易上手喔~

KT特地將所有的快速年菜食譜集合起來,絕對不怕沒靈感,一路看下去每道都超簡單又超澎湃,隨便拿出一盤都能驚艷全場,絕對讓你上桌超有面子,從事前準備到圍爐團圓都輕鬆愜意,再也不煩惱過年要吃什麼了!

前菜

廣告-請繼續往下閱讀

1.節瓜蝦鬆佐蘿蔓生菜(點我看作法)

2.花椒無骨醉雞(點我看作法)

廣告-請繼續往下閱讀

3.白灼花椒滑牛肉(點我看作法)

主菜

4.電子鍋冰糖紅燒肉(點我看作法)

5.帝王蟹三吃(點我看作法)

6.蜜汁可樂叉燒刈包(點我看作法)

7.紙蒸花雕蝦(點我看作法)

8.金沙紙蒸魚(點我看作法)

9.焦糖炙烤鮭魚排(點我看作法)

10.金沙鹹蛋炒小卷(點我看作法)

11.金玉滿堂蒸子排(點我看作法)

12.黃金萬兩蒸豆腐(點我看作法)

13.「電鍋」紅燒獅子頭粉絲煲(點我看作法)

湯品

14.用「烤」的鮑翅佛跳牆(點我看作法)

15.無水牛肉壽喜燒(點我看作法)

16.山藥紅棗糯米雞湯(點我看作法)

17.海鮮蔬菜無水鍋(點我看作法)

18.古法桂圓酒香麻油雞(點我看作法)

主食

19.三步驟雪花煎餃(點我看作法)

20.麻油龍蝦麵線(點我看作法)

21.黃金麻油麵線煎(點我看作法)

22.酒香鮮蝦白玉煲

23.飄香麻油雞酒飯(點我看作法)

24.黯然銷魂香腸煲仔飯(點我看作法)

甜品

25.電子鍋綿密紅豆湯(點我看作法)

26.心太軟紅豆年糕鬆餅(點我看作法)

27.酥烤紅豆牛奶年糕(點我看作法)

28.黑糖酒釀桂圓湯(點我看作法)

29.肉桂焦糖蜜核桃(點我看作法)

本文獲「矽谷美味人妻」授權轉載,原文:年菜不知道要做什麼?【終極美味人妻年菜大全集一次給你】

蝦鬆 醉雞 佛跳牆 雞佛
矽谷美味人妻
矽谷美味人妻
KT 謝凱婷
展開箭頭

人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者,是料理研究家,食譜作家和食物攝影師。成大工學院畢業,美國企業管理碩士,曾任職公關,產品經理及網路公司總經理。擅長中式、西式和日式等跨國界料理,專注飲食生活和餐桌氛圍營造,並融合許多嶄新創意和個人風格。作品常見於各大媒體和雜誌,並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營「HowLiving美味生活」料理網站和影音頻道。

個人著作:《矽谷美味人妻一桌子幸福》、《矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房》

「HowLiving美味生活」料理網站:http://www.how-living.com
個人部落格:http://kthu1031.pixnet.net/blog
Facebook臉書專頁:https://www.facebook.com/kthu1031

廣告-請繼續往下閱讀
FOLLOW US
加入商周LINE好友 秒懂新商業
加入好友