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生活 | 養生保健

薄荷防螞蟻、薰衣草趕跳蚤...超厲害「驅蟲香草」,不知道就太可惜了~

撰文者:維妮西雅‧史坦利‧史密斯(Venetia Stanley-Smith)
閱多.閱好 2016.05.11 121,197

我們一生當中會遇到許多人,其中有些人會成為好朋友,有一些則不會。與個性相合的人會產生友情,有助於彼此成長。但跟個性不合的人在一起,則會阻礙彼此成長,最後甚至不再往來。

香草、蔬菜等植物也和人一樣,有些組合搭配得很好,有助於彼此生長。相反的,有些組合則不會有這樣的加乘效果。各種植物應該種在庭院的哪個地方,可以參考下面的列表,若能注意這一點,對培育蔬菜園特別有用。

共榮組合

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(有助於彼此生長,還能增強香味)

小黃瓜+ 蒔蘿
草莓+ 琉璃苣、菠菜
蘆筍+ 巴西利、番茄
紅蘿蔔+ 豆類、洋蔥、青蔥
豆類+ 白花椰菜、夏季香薄荷、法國萬壽菊
綠花椰菜+ 洋蔥、馬鈴薯、芹菜
番茄+ 羅勒、蝦夷蔥、洋蔥、巴西利、蘆筍、蒜頭、紫蘇
金蓮花+ 檸檬香蜂草
萵苣+ 青蔥
高麗菜+ 百里香、鼠尾草、洋甘菊、蒔蘿
茄子 & 香檸檬、四季豆、秋葵、羅勒、香菜
青椒+ 秋葵、羅勒、香檸檬
玉米+ 馬鈴薯、豆類、小黃瓜、南瓜、香檸檬、四季豆
南瓜+ 玉米、香檸檬
洋蔥+ 洋甘菊
白花椰菜+ 豆類
玫瑰+ 巴西利

互斥組合

(會阻礙彼此生長)

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豆類+ 洋蔥、蒜頭、蝦夷蔥、劍蘭、茴香
綠花椰菜+ 番茄、豆類、草莓
白花椰菜+ 番茄、草莓
小黃瓜+ 馬鈴薯、有香氣的香草
豌豆+ 洋蔥、蒜頭、劍蘭
南瓜和樹莓+ 馬鈴薯
番茄+ 茴香、高麗菜、馬鈴薯、蒔蘿、玉米
樹莓+ 黑莓
艾草+ 葛縷子、茴香、鼠尾草
茴香+ 芫荽、蒔蘿
紅蘿蔔+ 蒔蘿、茄子
羅勒+ 芸香
芸香+ 鼠尾草、羅勒、高麗菜
短舌匹菊+ 樹莓

能驅蟲的忌避植物

我的庭院裡種植許多香草,因此幾乎沒有蟲害的問題。將特定蔬菜和香草種在一起,可以為彼此驅逐害蟲:

l 番茄和羅勒、琉璃苣、紫蘇一起種植,能驅離危害番茄的斜紋夜盜蟲和煙青蟲幼蟲。

l 將紅蘿蔔和洋蔥一起種植,可驅離危害紅蘿蔔的折翅蠅幼蟲。

l 十字花科蔬菜,如高麗菜、綠花椰菜等與豆類一起種植,可驅離危害十字花科蔬菜的蚜蟲及蒼蠅。

l 洋甘菊和西洋蓍草一起種植能驅離蛞蝓。

其他還有很多香草,種植在蔬菜周邊可以幫忙驅逐害蟲。

庭院或田裡下列香草可以驅逐昆蟲:

毛毛蟲→芸香、綿杉菊、義大利蠟菊、法國萬壽菊
蚜蟲→法國萬壽菊、金蓮花、罌粟花、薄荷、香薄荷、蝦夷蔥、蒜頭、巴西利、羅勒、筑摩薄荷、貓薄荷、辣根、芫荽、薰衣草
黑蠅→羅勒
果蠅→羅勒、菊蒿
蛞蝓→蒜頭、蝦夷蔥、艾草、芸香、茴香
折翅蠅→艾草、芫荽
米蟲→蒜頭
小菜蛾、青蟲→金蓮花、蔥、普列薄荷、艾草、法國萬壽菊、神香草、琉璃苣
叩頭蟲→琉璃苣、羅勒、紫蘇
玫瑰上的蚜蟲→薄荷、蝦夷蔥

住家周遭

將下列香草種在盆栽中,放在窗邊或狗屋旁可以驅蟲:
螞蟻→菊蒿、薄荷、普列薄荷
跳蚤→薰衣草、薄荷、茴香、菊蒿、普列薄荷
搖蚊→普列薄荷
蚊子→洋甘菊、香葉天竺葵、普列薄荷、迷迭香、鼠尾草、薰衣草棉、薰衣草、薄荷、百里香

 

書籍簡介

芳療香草‧慢生活:NHK人氣節目、英國香草專家親繪300張插畫&精美圖,70種香草圖鑑 x 84道芳療手作 x 10個園藝技巧
ベニシアの庭づくり ハーブと暮らす12か月
作者: 維妮西雅‧史坦利‧史密斯
原文作者:Venetia Stanley-Smith
譯者:竹林正子,方冠婷
出版社:采實文化
出版日期:2016/03/03
語言:繁體中文

作者簡介

【英國香草專家】維妮西雅‧史坦利‧史密斯(Venetia Stanley-Smith)

一九五○年出生於英國以貴族鄉村宅邸聞名的凱德爾斯頓莊園(Kedleston Hall)。十九歲時,對貴族社會的生活感到迷惘,於是離開英國到印度旅行。

一九七一年到日本、一九七八年在京都設立維妮西雅國際學校(Venetia International School)。

一九九六年搬到大原一間有百年歷史的古民宅居住。維妮西雅因為能巧妙運用香草製作各種生活必需品,使她在古民宅打造庭院、順應自然的生活方式受到大眾矚目。除著書外,她也活躍於電視節目,經常到各地演講。

 

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