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生活 | 美食

剝玉米粒、削牛蒡皮.....》家事達人教你用這4招,一次解決這些食材好輕鬆

撰文者:陳映如
麥浩斯.愛生活 2015.11.19 12,830

大家對於蔬果,不管是切、削還是去皮等各種處理法,我想應該都是非常大興趣!尤其是如何快速去皮、切塊、等等小撇步。即然如此,陳映如老師要教大家一些保證輕鬆、絕對快速的好用點子,讓大家一次看個過癮!【出處:收納play-No.38;文/陳映如 攝影/阿春】

快速剝玉米粒

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把叉子的正面朝上,插入玉米粒和玉米梗之間。

慢慢的往前推進,玉米粒就會自動剝落。

鋁箔紙去牛蒡皮

把鋁箔紙揉成球狀。

鋁箔紙輕輕刮牛蒡表面,就可以去皮。

按壓法去大蒜皮

以手按住大蒜的頭尾兩端

用力的往下壓一下,讓大蒜的皮裂開,就可以輕鬆剝皮。

輕鬆剝蛋殼

在保鮮盒內放入煮好的蛋及少量的水。

蓋上蓋子並上下搖晃,讓水煮蛋能夠撞擊到盒身,蛋殼就會自動剝離。

快速清洗金針菇

將未拆包裝的金針菇,連同包裝袋將尾端切掉。

袋中的金針菇,不要取出,直接放在水龍頭下沖洗。

原文請見

作者簡介_愛生活

愛生活手記︱與你分享生活點滴,愛生活手記為愛生活官方部落格,每天更新文章,以最輕鬆的方式分享生活中所蘊含的豐富,創意與素材,讓生活從此不再單調無聊!

 

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從事媒體出版業,我們關心生活中的點點滴滴,強調以實用的方式創造美好生活,不管是吃、喝、玩、樂,或是生活中的疑難雜症,都可以在愛生活中找到答案,旗下出版品包含『好吃』、『花草遊戲』、『DIY玩佈置』、『收納PLAY』等。

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