生活 | 美食
用「電鍋」煮出好喝「綠豆湯」的祕訣...冰果店老闆娘不藏私大公開！
圖片來源：Mariversa@ Flickr , CC BY-SA 2.0
其實在生活中，要找到家事、清潔等各種妙點子真的很多也很容易，但你是否曾經試過或者質疑過，這些方法到底好不好用？可不可行？為了避免錯誤的方法繼續流傳，也為了替大家省下嘗試失敗所浪費的時間、精力，小編特別做了怎麼樣讓綠豆湯煮的QQ的！【出處：完全不類收納PLAY NO.19；執行/咩咩子 ；攝影/Kiwi】
電鍋煮綠豆煮好後倒入糖水更Q？
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使用電鍋煮綠豆，口感外Q內鬆又便利，只要用煮飯方式煮成乾綠豆，煮好後倒入糖水中一同煮開，就完成了綠豆湯，省時又好吃！
1.綠豆放入電鍋內鍋中，加入比綠豆多一倍的水。
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2.像煮飯一樣，外鍋加入一杯水後，按炊煮鍵。
3.ok！又Q又鬆的綠豆起鍋了。
4.把綠豆舀入糖水中，開火煮滾。
電鍋果然也可以煮綠豆，而且像飯粒一樣QQ軟軟的，真有意思。
建議
您也可以將砂糖直接拌入剛煮好的乾綠豆中，利用綠豆本身的溫度把糖溶化，放涼之後再盛入保鮮盒放進冰箱保存；要吃的時候只要挖適量的綠豆，再加入冰水或熱水拌勻，就是好吃的綠豆湯了。這樣一來，不但節省了冰箱的空間，更可以延長綠豆的保鮮期限，而且口感也會比一般綠豆湯更好。（甜蜜蜜冰果店老闆娘-陳月裡提供）
作者簡介_愛生活
麥浩斯．愛生活
麥浩斯．愛生活│愛生活．陪你一起過好生活
從事媒體出版業，我們關心生活中的點點滴滴，強調以實用的方式創造美好生活，不管是吃、喝、玩、樂，或是生活中的疑難雜症，都可以在愛生活中找到答案，旗下出版品包含『好吃』、『花草遊戲』、『DIY玩佈置』、『收納PLAY』等。
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