那些企業家教我的事》晶華潘思亮：兩招決勝負

去年疫情，觀光業衝擊甚深，攤開上市飯店股獲利表現，前三季，只有一家飯店賺錢，晶華。

我與董事長潘思亮對談，聊到疫情時，他先是說，疫情當然對晶華帶來巨大挑戰，然而，話鋒一轉，他卻說：「是疫情，讓晶華重生！」

「當暴風雨來臨時，並非要等暴風雨過去，而是要學會，如何在風雨裡跳舞。」這是我很喜歡的一句話，同時，也是晶華的寫照。

當我問及，潘思亮的學習，是否對於經營有任何啟發時，他回答：「給我太多的靈感！#學習是我的Lifestyle！」

潘思亮是一個很好學的人，他對什麼都好奇，是個好奇寶寶，「很好玩阿！」，講到好玩的事情，他笑起來就跟個孩子一樣。

四十多歲時，他就對自己立下：每年都要學一個新東西的目標。

十多年來，他陸續學了太極拳、壁球、泰拳、薩克斯風等等。他學東西，求廣，不求深，為何？　

「我只是想要知道這些事情背後的原則是什麼，」他說，像是薩克斯風，他只學了兩首就不學了。

這豈不是一個對學習沒耐心的人嗎？　

他的目的，其實是想找尋學習對他人生、經營的啟發，當一點通了，他就轉移目標去學其他東西。在這一串學習當中，他體悟到，唯有簡單的知識，才是好東西。

簡單，才能夠專注。

「像是泰拳，他基本上就是三招，這三招可以透過堆疊，成為千變萬化，只要三招，他就可立即造成敵人傷害，」潘思亮說。

泰拳告訴他，三招也能勝敵，即便招數少，只要專注，也能殺敵。

他說，這就像是晶華一貫的原則，就是專注在飯店經營，在疫情下，他用的只有兩招：學習、將心比心。

去年，疫情三級警戒，為了不裁員，潘思亮把祖產達美樂給賣了，他對員工將心比心，賣祖產，只為讓員工過好日子。

如此，員工也能對企業的困境同理，願意打破部門隔閡，跨部門因應疫情開出各式各樣的專案、願意學習更多技能，以備所需，就連他們的打掃阿姨竟然也跑去學直播。

兩招，大家團結，學習再進化，也因此，晶華很快推出外送，精準服務客戶，反而讓他們在疫情之後，多出了另一塊的營收，「所以我們在疫情間，拉開了與對手的差距。」

與其說他是把學習當作Lifestyle，倒不如說，他從生活中培養了洞察力，用心感受周遭的事情帶給他的啟發，學習，才能夠俯拾皆是。

「別人好好酒吃美食，我做這些事也是在學習，」他說，這些事的背後，都有學問，「所以我每分每秒都在學習！」

潘思亮講的太精采，用寫的還不能及，建議各位聽我的Podcast，聽他怎麼把學習當成Lifestyle：https://linktr.ee/BWnet

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