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快訊》美豬「瘦肉精」標準出爐，肝腎部位檢出要求「比國際嚴格」
(來源：Dreamstime)
衛福部長陳時中9月5日親自召開記者會，公告萊克多巴胺安全含量標準。由於台灣坐月子習俗，有食用豬肝的飲食習慣，所以針對豬肝、豬腎訂定比國際更嚴格的標準。
含萊克多巴胺美豬明年元旦開放進口，衛福部長陳時中今天（5日）公布美豬萊劑限量標準，除腎臟低於國際食品法典委員會（Codex）訂為0.04ppm外，其餘比照Codex標準，另增訂其他可食用部位為0.01ppm。
明年元旦起，含萊克多巴胺（瘦肉精，簡稱萊劑）豬肉將開放進口，衛生福利部部長陳時中表示，將參考國際標準訂定萊劑安全容許量，國際食品法典委員會（Codex）共針對豬肉的4部位訂出標準，肌肉及脂肪為0.01ppm、腎臟0.09ppm、肝臟0.04ppm，其他內臟等部位則要求零檢出。
不過，陳時中日前在記者會上回應記者提問時，曾強調將開放「全豬」進口，其他部位是否開放、標準如何訂定，引發食品安全疑慮討論。
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陳時中說，有關特別部位的安全標準，是否比照部分國家增訂「其他可食用部位」標準，仍在蒐集意見。
責任編輯：林易萱
中央社
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