茶葉產地產值32億，市售價卻破百億...推「嘉義幣」消除剝削！學者分析：為何難行？

「以前消費者買阿里山茶葉，不知道買到的茶葉，究竟是真正的阿里山茶葉還是被混過的茶葉，但透過區塊鏈技術可以確定買的茶葉是當地茶農生產出來的茶葉。」中華科技金融學會祕書長沈大白直接點出，即將上線的「嘉義幣」，能串連起生產者與消費者，不用再經過中間商剝削。

今年1月初，由大高雄觀光商圈總會與中華科技金融學會合作推出的「高雄幣」，搭著高雄市長韓國瑜的「韓流」風潮，當時吸引不少媒體關注以及討論；相隔不到5個月，被稱為是「高雄幣」2.0版的「嘉義幣」喊出將在今年7月正式上線，究竟它跟「高雄幣」有什麼不同呢？

區塊鏈加密運用，確保生產源頭

事實上，「高雄幣」是一種「集點紅利給回饋折抵」的概念，初期運用在夜市商家，消費者下載App「幣多多」，完成身分認證、綁定帳戶後，只要消費就能獲得「高雄幣」回饋，獲得的「高雄幣」可以在下次消費時折抵。據了解，目前App下載人數約有1～2萬用戶。

繼「高雄幣」之後，由「嘉義幫」的縣長翁章梁、立委陳明文及蔡易餘、中華科技金融學會、戀鏈科技共同催生的「嘉義幣」，3日舉行產官學合作簽約儀式。而「嘉義幣」的3大特色，第一、透過區塊鏈加密，記錄相關節點，讓消費者參與產製過程；其次，生產者與消費者可以直接連結，不透過中間商，提高農民收入；最後，「嘉義幣」的回饋機制，先是回饋農民，再回饋到購買產品的消費者。

所謂的區塊鏈（blockchain）是一種記錄數據的技術，透過使用者共同加密運算來確認區塊記錄資料無誤，也因為加密運算難以破解，因此，區塊鏈中的資料基本上不能刪除或篡改，能保持公開透明，而這樣的特性也逐漸被運用在生產履歷的概念上。

不用透過中間商，建立訂價機制

中華科技金融學會總秘書長劉湘國也以茶葉舉例，去年阿里山茶產地產值約32億，可是真正市售價格卻飆破百億，意味著，阿里山茶葉定價價格被中間商炒高與氾濫的情況嚴重，「消費者付了高價格又不能買到真實的東西，可是農民也沒有受到什麼好處…」

因此，怎麼讓消費者直接跟生產者連接？劉湘國進一步指出，在茶農合作的過程中，會依照每一位茶農的每一塊茶園，按照經度、緯度、高度海拔等，切一個標準單位，所以未來消費者可以從App點選電子地圖，直接看到產地，進而向農民訂購；至於區塊鏈技術運用在將建立「見證管理人」制度，由第三方機構來見證，避免球員兼裁判。

劉湘國解釋，「我們在（區塊鏈）底層的帳本還是hyperledger（超級帳本），用在幣的價值保護跟回溯，另外一個就是用在採收跟製程的上鏈，不是只做農民生產端，也不是只做發幣這一端，而是這兩個都做，形成產生一個幣環。」，也因為收益直接給予農漁民，因此有盈餘，農民再從盈餘當中提撥部分比例回饋給消費者。

學者：商業模式有待時間觀察

對此，台經院助理研究員彭思遠表示，過去傳統的生產履歷制度是生產者透過平台或網頁紀錄生產採用、供貨批發商時間等資料，不過資料能被竄改，很有可能造假；但是因為區塊鏈具有不可串改的特性，也就是說，當前端的生產者上傳資料之後，第二手的批發商是沒有辦法竄改前面生產者的資料，只能往後加，「透過區塊鏈建立生產履歷確實是可行的。」

不過，彭思遠則認為，商業模式要如何真正媒合消費者、生產者，仍有待時間觀察，「假設通路並沒有這麼普及的話，消費者到底有沒有意願；另外一方面生產者的部分，因為這是比較新的技術，農民想要加入的意願又是如何？能夠接受這樣的模式嗎？我認為，這是蠻困難的過程…」

※本文獲信傳媒授權轉載，原文：「高雄幣」2.0來了！「嘉義幣」用區塊鏈技術真正想做到的是…

延伸閱讀：

中國想重談條件 川普：因拖太久關稅先加至25％再說
台積電20年磨一劍 蔡力行：「技術已經與英特爾平起平坐」
台灣花磚揚名海外 一個竹科工程師花20年為「她」打造了一座博物館

責任編輯：黃楸晴
核稿編輯：洪婉恬