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打造多元虛擬通路創造營收來源優化消費者體驗

掌上明珠謝玉玲創辦人透過線上線下通路整合，開拓新客源，讓離島小店知名度延伸至台灣

2025/01/02

在澎湖，仙人掌冰原本只是路邊常見的平價小吃，但到了身為舞蹈老師的謝玉玲手中，卻成為一碗要價約150元的精致冰品。2011年，謝玉玲決定轉行開設冰品店，將路邊攤的仙人掌冰升級為精緻、無添加的冰淇淋，並推出仙人掌義式冰淇淋及多種創新口味，如海菜、黑鳳梨、風茹茶等，這在當時的澎湖可謂是創舉。加上店鋪採用了咖啡廳的裝潢風格，讓掌上明珠迅速成為遊客必訪的熱門店家，短短幾年就從澎湖的小店躍升為知名品牌。

然而，2020年新冠疫情的爆發，為掌上明珠帶來嚴峻的挑戰。實體店鋪的業績受到嚴重打擊，長達近8個月的時間沒有營業，迫使掌上明珠必須拓展其他銷售通路。此外，掌上明珠在開拓虛擬通路的過程中發現離島地區缺乏冷凍宅配服務，導致高昂的運費與產品運送品質的問題。

自行架設線上官網
省去10萬元外包成本

面對實體店鋪業績重創，謝玉玲意識到必須進行數位轉型才能生存。正當她在尋找解決方案之際，得知經濟部中小及新創企業署有OTOP城鄉厚禮計畫，輔導小微企業推廣品牌，讓消費者可在多元通路選購更多具臺灣在地特色的產品，於2022年決定參與其中。

自從經營線上購物後，雖然業績增加，但是對人力上的調配謝玉玲仍得持續與員工溝通

過去謝玉玲即有架設官網的想法，然外包廠商架站成本高昂，網站整合金流要花費10萬元；架站後的管理維運也是花錢費力，後續功能修改還要額外報價，也需要花時間跟工程師來回溝通。

而通過輔導計畫，掌上明珠獲得全額補助，讓謝玉玲可以透過「Joo品牌開店平台」建立自己的線上商城。JOO品牌開店平台已內建官網模版，讓使用者不用具備程式背景，也可以建立網站，解決了官網架設的成本問題。且該平台也提供完善的金流整合功能，讓顧客能夠直接在網站上訂購商品，且支援多種支付方式，包括信用卡、行動支付等，方便顧客線上購物。

當消費者從前台下單，JOO品牌開店平台會在後台將金流都串接起來，對於小型店家而言是一大便利

結合超商生鮮食品電子商務平台，冷凍物流運費降低6成

儘管解決消費者無法實體到店的訂購問題，掌上明珠還是面臨地域限制，無法將產品擴大銷售，如何讓台灣本島消費者認識掌上明珠的產品並跨海運送，是一大挑戰。

為此，掌上明珠2022年將產品上架到超商既有的生鮮食品電子商務平台，搭配店到店的冷凍物流運送機制，消費者只要在電商平台訂購商品後，掌上明珠就可以透過超商冷鏈物流出貨到台灣。搭配生鮮食品電商店到店配送，掌上明珠實現了產品全程冷凍，保障產品品質。此項服務不但提升了消費者的購物便利性，更降低了6成的運費。