已加入收藏
已取消收藏
menu
帳號頭像 帳號選單下拉箭頭
/
熱搜內容
現正閱讀
數位化田間管理創蝴蝶蘭外銷佳績 世茂農業用智慧科技突破經營困境、抗缺工
畫重點
段落筆記
新增筆記
「請稍等」英文別直接中翻英說please wait a minute!一次掌握,常用的電話對談英文
0
/500
不公開分類 公開分類
儲存
至頂箭頭

財經 | 產業動態

數位化田間管理創蝴蝶蘭外銷佳績 世茂農業用智慧科技突破經營困境、抗缺工

數位化田間管理創蝴蝶蘭外銷佳績 世茂農業用智慧科技突破經營困境、抗缺工
世茂農業能穩定供貨高品質蝴蝶蘭至外銷市場,數位轉型功不可沒。
Powered by 中小企業數位轉型戰略計畫
2024/11/06

位於台南後壁的世茂農業生技,是全球最大的蝴蝶蘭切花供應商,主要外銷至日本、澳洲等市場,並以獨步全球的奈米噴染技術站穩國際舞台。然而,當今花卉市場面臨勞動人口短缺問題,需要大量栽培蘭花勢必要優化作業效率;此外,在蘭花產業中,品質是相當重要的一環,世茂農業也希望透過紀錄蘭花的栽種過程,以數據分析來優化品質,所以積極尋求適合數位工具。

數位轉型也讓世茂農業在農業大缺工時代,每年達到計畫性生產150萬株蝴蝶蘭切花,且以穩定的高品質供貨。不僅於此,2021年世茂農業領先同業,採用立體化、多層架栽培方式,將有限空間做最高效的運用。世茂農業指出,「我們興建這個廠是跟著趨勢走的, 第一就是節能減碳;第二個是因應勞動人口減少。」因此董事長李文泰決定每年都投入研發成本,導入設備,為智慧農業做好投資準備。

導入自動盤床移載系統
不怕農業大缺工,務農變輕鬆

過往苗株搬運與管理都依賴人力,短短距離的移動,就需要5名員工合力完成;盤床若有移動位置,還得到現場查找確認。因此,世茂導入「自動盤床移載系統」,將栽培單位改為一個個的自動化盤床,只要一指操作平板,就能用機器搬運苗株。系統更連結至庫存管理,除了搬運人力節省5倍以上,透過後台系統即可掌握盤床位置、苗株數量與來源、進場時間等,大幅減少庫存管理時間。

世茂農業導入自動盤床移載系統,突破農業缺工限制,將搬運人力節省五倍以上。

推動數位化田間生產管理
告別傳統人力與龐雜文書作業,讓數據可視化

世茂農業導入「數位化田間生產管理系統」,記錄田間管理數據。以澆水為例,傳統澆水是將水管背在身上,澆完一排7200棵苗株需費時2小時,由技術總監黃崇德導入的自動淹灌設備,10分鐘內即可完成人力2小時澆灌的範圍。

但過往的田間紀錄,是記在紙本後鍵入Excel,若要查核某個盤床的澆水歷程,要翻本子、搜尋檔案。如今澆水後資料自動登錄,系統可即時記錄每日工作與工作流程,包括澆水時間、肥料種類、病蟲害用藥防治及環境資料等,皆有完整數據留存,有利於後續追溯,且只需按下一鍵就可轉為可視化圖表。

透過手機或平板操作數位化田間生產管理系統,現代化農業省時又省力。

這些數據還可能成為極具價值的基礎資料,業者可依此計算碳排放量,訂定減碳目標,甚至作為研究分析之用。目前世茂農業與農業部農業試驗所花卉試驗分所合作,前者提供數據資料,後者將分析發現回饋給生產者,共同促進產業的進步。

串連出貨追溯系統
快速掌握客戶回饋,整合抓出問題點

過去產品到貨時發生品質問題,很難往前追溯原因,尤其世茂農業以外銷為主,海外客戶的意見,得經中間貿易商的層層審核與回報,收到意見時往往已過了一個月以上。為此,世茂農業導入「出貨追溯系統」,一旦產品有狀況,客戶可依照系統指示拍照填答,回饋意見,再串連回田間管理系統,即可追溯蝴蝶蘭在廠區的生產歷程,以此判斷是哪個環節、哪批貨源出問題。

出貨追溯系統可快速取得客戶回饋,再反映回生產流程檢視,找出貨品的問題點。

走入世茂農業的廠區,年輕員工拿著平板,取代傳統拿鋤頭、背水管的農耕情境。這段數位轉型之路走來,最大的挑戰為何?世茂農業指出,數位工具使用對年輕員工並不難,最大挑戰反而是工具間的整合,以及如何讓工具更合乎實際應用的情境。舉例來說,搬運設備藉由掃QR code啟動,但溫室有陽光照入,易出現QR code碼反光、難以對焦的問題;或是搬運設備偵測到異物,為了安全會自動停止,卻對溫室的噴水澆肥作業造成影響,對此,公司研發團隊必須排解數位工具與現場環境之間互相干擾的問題,持續校正,降低設備所遇到的障礙。

數位導入一定要符合現場實際狀況,否則勢必會引起使用者反彈;工具淺明易懂,員工樂意使用,數位轉型才能持續下去。自從數位化以來,世茂農業生技大幅提升效能,整體營收提高了10%;而最大的改變是突破缺工困境,如今一名員工可以處理所有的搬運工作,對比傳統上每間溫室都須有配置一名員工,現在一人可管理2間多層栽培溫室,大幅增加管理坪效。

世茂農業持續投入研發成本,為智慧農業的未來做足準備。

蝴蝶蘭產業是接力栽培,世茂農業雖在各階段都有農場,但因後端開花所需要的苗株數量太多,仍需其他配合廠商協助,「我們配合廠商的數量很多,不同的場域條件、栽培環境,可能會讓長出來的苗不太一樣,這會影響後續開花的栽培管理跟良率。」世茂農業指出,目前要努力讓催花工廠的數位轉型成為示範點,希望將經驗延伸到上游廠商,讓產業供應鏈全面轉型,以掌握蝴蝶蘭最完整的生產履歷,共同拓展國際商機。

數位轉型 3 要點:

發現痛點
●農業大缺工,勞動人口越來越少。
●田間工作管理用紙本作紀錄,文書作業量龐大,紀錄、查詢相當耗時。
●產品若有狀況,無從追溯生產環節;海外客戶意見回饋耗時太久,生產端無法即時反應。

找到合適數位工具
●自動盤床移載系統
●數位化田間生產管理系統
●出貨追溯系統

轉型效益
●搬運人力節省5倍以上。
●溫室管理坪效大幅增加,數據資料完整留存,並衍生出碳排計算、實行減碳計畫等新商業價值。
●客戶意見即時反映,降低溝通成本,意見可回溯生產環節找問題,整體營收提升10%。

世茂農業生技股份有限公司

創立時間:2014年
主要人物:董事長李文泰、技術總監黃崇德
主要商品與服務:高品質蝴蝶蘭切花

世茂農業 智慧科技 數位轉型 外送
留言討論