商周

啟動成功關鍵,隨時掌握商周.com最新資訊

提供第一手新聞解析、財經趨勢、專屬活動

已加入收藏
已取消收藏
熱搜內容
現正閱讀
豐碩農產行 幫助自己也幫助別人的數位信任行銷
畫重點
段落筆記
新增筆記
「請稍等」英文別直接中翻英說please wait a minute!一次掌握,常用的電話對談英文
0
/500
不公開分類 公開分類
儲存

財經 | 產業動態

Sponsor

豐碩農產行 幫助自己也幫助別人的數位信任行銷

Powered by 中小企業數位轉型戰略計畫
2022.05.15

臺灣從事農業生產的人口數十年來大致呈現逐步遞減的趨勢,一方面源於整體產業結構的改變,另一方面,則是因為老農深知風吹日曬雨淋、全年無休的辛勞,多半期許子女改為從事其它行業。雖然此一趨勢造成務農人口逐漸高齡化,但仍有不少農二代、農三代受到土地的召喚,在繞了一圈之後,仍選擇重投土地的懷抱。值得欣喜的是,正因為這些二、三代的農友原先從事各行各業,當中不乏具備數位科技、組織管理等各方面涵養的人才,反而回頭為臺灣的農業發展注入活水,為臺灣農業的數位轉型創造契機。

原先於某高科技公司中國大陸廠服務,並於2011 年返鄉接手家族事業「豐碩農產行」的沈朝富,便是當中的一位代表。他看見長輩所使用的慣行農法十分辛苦,一旦遇到颱風,就必須在風雨中為自家番茄做好防颱措施;而隨著極端氣候逐漸加劇,即便做了防護措施,颱風仍可能會帶來極為嚴重的農損,這也使得沈朝富開始思考,如何降低成本及風險。

沈朝富一家人決定改採溫室作業,投資600 萬在建置溫室及科技化溫室管理設施,不但可降低露天工作的風險,同時還能藉由栽培管理方式的改變,讓消費者享用到健康安全的水果。即便氣候所帶來的風險降低了,溫室栽培管理的工作仍然十分繁重,特別是溫室內的微氣候環境十分敏感,稍一不慎便容易爆發病害,為汲取相關新知,沈朝富還特別到農委會農民學院及相關農業機構上課,積極學習。透過學習,沈朝富逐步減少農藥、化學肥料的使用,轉而採用甘蔗渣及粗糠等有機資材,朝友善環境、合理用藥的方向前進,而透過科技化溫室管理的監測設備,使得沈朝富能夠更精準地掌握作物的生長變化與用藥時機,並學以致用,為土地和消費者的健康做好把關。

豐碩農產行斥資600萬打造科技溫室,透過科技監控設備,更精準掌握作物生長狀態和耕作期程。

透過計畫輔導與多角化經營 降低對盤商的依賴

在生產端之外,豐碩農產行另一個非常重要的轉型策略,就是藉由網路行銷,同時開放遊客採果體驗,向遊客面對面傳遞豐碩農產行的種植理念,同步從線上線下帶動更強的消費力。積極轉型的主要原因,在於透過盤商銷售的利潤實在太低,舉例而言,盤商曾以50 元的價格收購一箱10 斤的水果,連箱子的成本都不夠,遑論回收豐碩農產行投注於科技溫室的成本。

為了減少對盤商銷售模式的依賴,沈朝富的第一個想法就是讓豐碩農產行品牌化,同時邀請胞妹沈郁穎一同回鄉協助網路行銷的部分,包括在網路上建立部落格、成立粉絲專頁以及管理官網等。雖然沈郁穎因原有的工作經驗,本身即具備使用數位工具的能力及一定的行銷觀念,但實際操作仍屬不易,因為務農不比在外工作,少了團隊的支援,行銷的內容都必須由自己來製作,自然也需要一定的美工、攝影能力。

為精進自身的數位行銷能力,沈郁穎雖透過社區大學的免費課程進行諸多學習,仍深感不足,於是毅然決然在2015 年申請經濟部中小企業處的中小企業數位關懷計畫,期待能進一步提升豐碩農產行的數位行銷能量。除了扎實的理論基礎課程,在計畫嚴格的要求之下,沈郁穎養成了規律經營自媒體的習慣,同時也學習到,一般消費品的網購思維不見得適用於具有季節性的農業,唯有透過獨立的思考,制定出合適的數位行銷策略,才有助於拓展線上通路,降低對傳統盤商行口的依賴。

豐碩農產行嘗試多角化經營,透過官網及熱門社群媒體官方帳號,拓展線上銷售通路。

小農行銷有一套 品牌建立真有效

幾經思考,沈郁穎得出的結論是,與其花錢下廣告,還不如透過在社群平台或通訊軟體與客人的互動,以日常的關心來傳遞人情味,藉此維繫並經營顧客關係,只要在採收前期,或者搭配寒暑假、連續假期與節慶活動時,重點式地打廣告就好,但這不代表平時就不用經營網路社群內容。藉由在計畫中培養起來的習慣,沈郁穎學會在社群平台上規律地紀錄並分享諸如果園管理、果樹生長與水果採收等大小事,不但能以實際的影像將豐碩農產行的理念具體呈現在顧客的面前,同時也讓社群粉絲專頁的觸及和互動維持在一定的水平。

運用Line串聯至FB 使用google日誌讓客人預約採果。

目前豐碩農產行在社群平台的粉絲專頁約有近5,000人的粉絲數,再透過精準設定社群軟體官方帳號自動回覆功能,讓消費者的提問能在第一時間得到迅速的正確回應。此外,串聯通訊軟體官方帳號、社群粉專與雲端行事曆,可即時紀錄消費者訂單及採果體驗行程的預約,讓接單更迅速便利,節省人力管理的時間成本。

在甫經營網路行銷的第一年,豐碩農產行的銷售約有三分之一來自宅配,另三分之二仍須倚賴盤商行口的大量採購。然而當品牌形象在消費者心目中逐步建立起來,至今(2021)年宅配訂單已成長逾30%,做為明星商品的牛奶小蕃茄、牛奶香瓜、神農御食米、Q 甜糯玉米等品項,更做到單是透過宅配即可銷售一空。自2015 年開始推動的果園採果體驗行程也有不錯的成績,與網路接單宅配兩相搭配,成功降低對盤商行口的依賴程度。

數位轉型 不是只為了自己

2021 年豐碩農產行的蕃茄產季結束時原應是淡季,卻正好遇到COVID-19 本土疫情爆發,由於購物不便,加上豐碩農產行值得信賴的好形象,許多在家防疫的客戶經由網路與豐碩農產行聯繫,希望沈家人能另外幫忙介紹別的值得信賴的小農,意外促成豐碩農產行與其他小農合作,一同推出蔬果箱,藉由網路銷售協助生產者與消費者渡過疫情危機。透過這樣的契機,豐碩農產行開始接觸到更多的小農與他們的作物,交換務農甘苦談,同時也認識到:原來自家數位轉型的經驗,可以幫助到更多的人。

豐碩農產行因此開始著手進行下一階段的數位轉型,首先是在官網評估需更新的項目,希望能改善介面使操作更加友善,如讓消費者在輸入購物資訊時,可自動帶入宅配資訊,並整合行動支付等工具。在通訊軟體與社群粉絲專的部分,豐碩農產行打算將來自這兩個管道的訂單與進銷存系統整合,並與物流業者系統連線,改善相關服務,進一步減輕工作負擔。回歸到基本面,豐碩農產行認為,生產端透過田間科技進行的品質管理也同等重要,因此惟有藉由信任行銷來鞏固自身的品牌形象與顧客的黏著度,才有能力幫助更多有需要幫助的人。在理想的狀況下,豐碩農產行希望能整合出一套符合農業需求的系統,除了有助於自家產品銷售外,也能進一步協助其他有需求的小農。

下滑載入更多報導
豐碩 農產 農業 網路 社群
留言討論