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財經 | 產業動態

飯店業豁出去 首見零房費求生

台北晶華飯店自助式餐廳「柏麗廳」。 (來源:黃世麒攝)
撰文者:中國時報/黃琮淵
中時新聞網 2021.08.23
摘要

1.三級警戒降級近滿月,北市觀光飯店住房率不見起色,台北晶華首度祭出6000元房費可全額抵6000元餐費,相抵後等於買餐送房、房間不用錢,「零房費」的促銷力道前所未見,已在業界投下震撼彈。

2.晶華指6000元是目前業界最高額的餐飲回饋金,可以在餐廳內用、由服務人員送至房間內用、或是退房後帶回家中享用,上周五推出後,隨即有民眾下訂入住,迴響超過預期。

三級警戒降級近滿月,北市觀光飯店住房率不見起色,只得再下猛藥拉客。台北晶華首度祭出6000元房費可全額抵6000元餐費,相抵後等於買餐送房、房間不用錢,「零房費」的促銷力道前所未見,已在業界投下震撼彈。

「買千送千」並非太新鮮的促銷手法,但送什麼卻暗藏玄機。一般來說,飯店會送等值的優惠券,比方說餐費3000元折1000元,或是館內套裝SPA方案優惠1000元,不只要多掏錢,沒用到等於放棄,絕不可能全額折抵。

這回國際旅客進不來、國旅又癱瘓,晶華為拉抬住房率,罕見轉守為攻,除了以餐飲帶動住房率,更罕見祭出全額折抵,表面上是住6000元送6000元的餐,但實際上就是買6000元的餐送免費住房,房費等於零元。

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晶華指出,6000元是目前業界最高額的餐飲回饋金,使用上也給足彈性,可以在餐廳內用、由服務人員送至房間內用、或是退房後帶回家中享用,任君選擇,上周五推出後,隨即有民眾下訂入住,迴響超過預期。

眼見晶華豁出去,台北萬豪也跟進,9月底前推出每房5000元的住房專案,其中1000元只能在館內SPA使用,其餘4000元可以折抵餐費,或當中的1000元兌換為入住隔日早餐兩客,雖然不像晶華那麼乾脆,但也相當殺。

台北君悅循此作法,8月底前大推3999元的優惠房價,其中2000元可抵餐飲,等於每晚實際房價降至1字頭。天成集團旗下台北花園大酒店則推出3888元,內含牛排龍蝦餐的住房案,扣除餐點價值,實際房價也殺破2000元。

飯店業者分析,警戒雖然降級,但民眾仍處高度警戒,度假型飯店住房率稍有回流,台北的國際觀光飯店則無起色,唯一明顯轉佳的是開放內用,館內人氣好一點,所以只能藉由餐飲帶動住房業務,拉抬住房率。

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*本文由中時新聞網授權,原文

責任編輯:鍾守沂

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