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財經 | 產業動態

疫情逆勢展店》王品「和牛涮」插旗高雄,股價從跌停到漲逾35%!外帶也能搶市?

即使碰上疫情寒冬,王品仍逆勢展店,且股價連日開紅。 (來源:王品提供)
撰文者:中央社
中央社 2021.06.09
摘要

1.三級警戒繼續延長至6/28,餐飲業迎來最強烈寒冬。然而,王品仍逆勢按照原先展店計畫,旗下「和牛涮」首度進軍高雄。

2.「和牛涮」是台灣第一家主打千元以下、「和牛三吃」吃到飽的火鍋餐廳。雖不能內用,和牛涮先強打提供7種餐點外帶、外送服務。

3.王品目前外帶、外送營收占比已達3成,且每筆訂單金額也越來越大。推估「自煮」的菜色重複單調,開始讓消費者願意多花一點錢外帶。

4.5月中旬,疫情轉趨嚴峻後,王品股價一度下探112元。如今,外送外帶腳步逐漸站穩,王品股價連日谷底翻揚,4日盤中漲幅曾登上152元,漲幅逾35%,而昨日、今日也都開紅盤。

疫情持續嚴峻,在餐飲寒冬之際,王品仍按照先前擬定的計畫逆勢展店,在高雄開出「和牛涮」,提供外帶、外送服務,而王品近期股價已站穩腳步,連日谷底翻揚,短期漲幅逾35%。

政府宣布延長三級警戒到6月28日,在餐飲寒冬之際,王品集團仍按照先前擬定的展店計畫,旗下「和牛涮」高雄博愛店6月7日開幕,提供7種餐點外帶、外送服務,包括三款和牛定食套餐以及四款生鮮鍋物套餐。

王品集團表示,疫情雖然險峻,但集團仍按照既定的展店計畫。「和牛涮」是主打千元以下、「和牛三吃」吃到飽的火鍋餐廳。同時,王品集團至6月30日推出外帶滿新台幣599元,現折100元、滿1198元折200元,折抵金額無上限。

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觀察5月中旬,疫情轉趨嚴峻後,衝擊餐飲業內用生意,營收表現勢必大受影響,王品股價一度下探112元。

但隨著紓困4.0起跑、日本與美國疫苗陸續抵台,加上外帶外送業績強,近期王品股價已站穩腳步,連日谷底翻揚,6月4日盤中高點曾登上152元,漲幅逾35%。8日股價最高來到148.5元,漲4.5%。

法人看好,若疫情趨緩、全台解封、疫苗施打率逐漸提高,餐飲業業績將有望反彈,也有助於全台連鎖餐飲龍頭王品營運回溫。

責任編輯:謝佩如

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