疫情期間新增不少打高爾夫球人口，成功吸引年輕族群目光，「棕梠湖高爾夫球場」執行長李宜晉表示，企業家們向來喜歡以高爾夫球球敍，透過打一場4、5個小時的戶外運動，不僅能舒展身心、挑戰自我，開闊人際關係，更可以了解合作夥伴的人品、EQ與誠信，機會從一場球敘開始，打小白球談大生意，高爾夫蘊含不少商業哲學與處世道理，充滿無限魅力。
台灣唯一頂級的Bent果嶺高爾夫球場
早於30年前「東洋建設」選址在有北回歸線所經的嘉義縣興建「棕梠湖高爾夫球場」，就是希望提供國人一座獨一無二的高爾夫球場，讓企業家們在球場上一邊打球一邊談生意或是家常敘舊，更有助於台灣選手躋身世界舞台，成功推動國際交流。李宜晉執行長說：「東洋建設是我父親李東洋一手創立，秉持要做就做最好的，請來日本國寶級大師加藤俊輔，以玉山、阿里山為背景，打造18洞球道，設計台灣唯一頂級的Bent果嶺，讓打者置身國際級賽事的規格體驗，更請到夏威夷名家密勒Stephen G.Mechler設計度假村景觀，廣植同為北緯23.5度的夏威夷銀葉棕櫚等各色熱帶植物，為球場增添異國度假氛圍。」李宜晉執行長自豪地強調在台灣多是高爾夫球場，沒有高爾夫球渡假村，父親李東洋做到了，加上度假木屋、熱帶島嶼水世界游泳池、四季花園等置入，「棕梠湖渡假村」成為全台唯一入選英國年鑑的世界百大高爾夫球場，可說是引領休閒產業的先趨潮流。
取得日本早稻田大學建築博士學位
李宜晉執行長同時也是現任李宜晉建築師事務所&昴星團整合設計團隊的首席建築師。求學時期，他因為父親李東洋創立東洋建設的關係，在耳濡目染下，高中時期就對建築產生濃厚興趣，於是選擇就讀淡江大學建築學系，畢業後到日本早稻田大學取得建築博士學位，追隨早稻田大學戶沼幸市教授，造就嚴謹的工作態度與養成，主要研讀於建築工學、都市計畫與室內設計。回台後成立建築師事務所，擅於整合地貌、建築、室設、景觀等專業規劃，李宜晉執行長首席建築師除了貢獻所學，在雲科大任教於建築暨室內設計系，更積極參與國內公共建設，歷任交通部觀光局觀光旅館等級評鑑委員、嘉義縣、雲林縣都市計劃委員、彰化縣都市設計委員、山坡地審查委員、苗栗縣城鄉風貌審查委員等。
