來自台灣屏東的「YOI鹼性水」，成為台灣首支同時榮獲國際風味評鑑大賞（iTQI）三星金獎與世界品質評鑑大賞（Monde Selection）特級金獎的礦泉水品牌，在台灣瓶裝水市場寫下罕見紀錄。它不僅取代Evian、Fiji等國際大牌，成為多間五星飯店指定用水，更被主廚與威士忌品牌大使選為料理與調酒首選。
品牌自二○二二年推出以來，累積線上線下銷量突破八百二十萬公升，約等於全台二成人口一日飲水總量，成為值得觀察的新興品牌。
這瓶水的背後，是一家本來從未涉足飲料的企業。NAYAQUA耐雅格生技的前身是食品包材公司，起初計畫在屏東北大武山下建廠做包材，卻因家中長輩虔信神明，意外接下「神諭」。據說連發三十三個聖筊明示：「這塊地，要做水。」
當初只是探勘「看有沒有水源」，卻意外發現當地竟湧出無菌、無污染的天然泉水，pH值達八・一至八・四，富含矽、鍶與偏矽酸等珍稀礦物質，被譽為美容礦石的元素。這一口水，讓原本半信半疑的一家人瞬間「轉念為信」。
沒有製水背景，反而讓團隊以更高標準自我要求。他們走訪全球高端水廠，從濾材孔徑到設備配置逐一研究，最終投入逾十億元打造出一座可媲美藥廠的高規格潔淨水廠。有二十二道濾膜、十三座紫外線殺菌系統，瓶蓋與瓶胚都自製，確保從源頭到瓶身的純淨與可控性。
「我們不是邊做邊學，而是一開始就瞄準最好的。」總經理特助黃俞豪說。
這份執著也獲得市場與專業肯定。像是台豐高爾夫球場Agri餐廳主廚朱捷便表示，用YOI煮出米飯粒粒分明、煮湯更顯食材本味；三得利威士忌大使則稱其為「神級水割搭檔」，能完美釋放酒體香氣與尾韻層次。
這不只是商業策略，更是一種信念：把台灣山川孕育的純淨與美味帶到世界。來自土地，經過信仰與科學的雙重驗證，最終調和出一口屬於台灣的水。
