不同傳統餐酒館總是在夜晚熱鬧開場，「深杯子La Copa Oscura」繼十年前在台北石牌提出了「下午酒」的概念，讓飲酒這件事成為午後的日常。今年則將版圖拓展到東區，融入All Day Bistro的概念，用宛若咖啡廳的空間，紅白酒取代咖啡，成為主角。
深杯子提供的午後套餐由兩杯酒與兩道塔帕斯（Tapas）組成，讓客人在微醺氛圍中享受輕食，而不再受限於正餐時間的框架。這樣的概念，特別適合現代自由工作者的生活方式，是一種理想的午後節奏。
翻開菜單，這裡的餐點是一場對地中海風味的探索。深杯子負責人王依亭曾旅居歐洲四年，特別獨鍾西班牙飲食與美酒文化，「我想把地中海的健康飲食、文化、長壽秘訣跟快樂方式帶來台灣。」她說。
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