一般人對香檳的印象大多用來慶祝,或彰顯高端尊榮的表徵,鮮少人把它當作日常生活一部分,就連重視生活儀式感的日本也不例外。這看在日本香檳文化領導人物山本一人的眼裡,簡直不可思議。

一直以來,山本一人秉持「了解香檳世界,讓日常生活變得更加優雅」的理念布道。他還有個心願,打造一間能用五感享受香檳的酒店,這個願望終於實現。

我們搭乘甫開航、每日都有航班直飛的AirAsia X來大阪,目的是為了這間全球首家香檳酒店「Cuvée J2 Hotel Osaka by Onkochishin」。為了打造獨特性,酒店從構思到開業一共花了五年。

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