疫後解封,國際旅遊將恢復常態,根據《餐旅世界》(ET Hospitality World)報導,後疫情時代人們偏好讓身心恢復活力的旅遊行程,而這樣的方式稱為「養生旅遊(Wellness Tourism)」。
根據美國國家健康研究所(National Wellness Institute)關於養生旅遊的解釋,不同於健康旅遊(Health Tourism)僅指身體健康,Wellness涵蓋了心理、身體、情感、社交、環境和精神生活等良好平衡。
疫情期間,全球人民幾乎都遭遇過隔離在家的情況,更重視生活品質,連帶影響未來安排旅遊行程。全球健康研究所(Global Wellness Institute)指出,養生旅遊與去年同期相比,將有十一・五%的成長幅度。行程若涵蓋自我保健、自然療癒,以及在地健康餐飲、戶外活動、綠色環保訴求,更受旅客青睞。
台灣LINE行程規畫最新統計顯示,有別於疫情期間,多半採取兩、三天小旅行,疫後旅行天數更拉長,一次旅行延長到六至七天。海外旅行模式也顛覆過去單次多國、多城市,改為單點多天的深度旅遊。
養生療程,戒手機、咖啡因
有鑑於此,大型度假村成為生活品質追求者的首選,一來是不用變換住宿地點,餐飲被妥善健康的安排,也能自由調整住宿時間,更具備放鬆的條件。
面對後疫情時代,養生型健康度假村服務更升級。好比納入職人系統,如營養師、物理治療師、水療師、頌缽師,甚至醫學專家,讓休閒更建立在科學知識上。
如國際養生度假村的先驅泰國華欣奇瓦頌度假村(Chiva-Som International Health Resort)成立二十六年,獲得《康泰納仕旅行者(Condé Nast Traveler)》評選為二○二二年全球最佳Spa地點第一名。有人讚譽:「在奇瓦頌度假村的每一分鐘,都實現簡單健康有機的生活。」
度假村內提供水療、瑜伽、健身與物理治療等約兩百種療程,從白天七點到晚上七點都有滿滿活動安排,每天有一次六十分鐘的免費Spa按摩。但奇瓦頌禁止在公共空間內使用手機和筆電,希望旅客不要再被科技文明干擾,能自在放鬆。
在餐飲方面,奇瓦頌秉持低油方式烹調,彰顯食物原始的鮮美。有趣的是,雖然村內沒有禁止咖啡因飲品,許多嗜喝的商務人士卻在此輕易戒掉咖啡因,因為健康果汁、檸檬水等飲品,讓人一杯接著一杯。
各地度假村的餐飲,會以當地飲食文化或不同系統的養生模式設計餐點。
今年三月在卡達正式營運的Zulal養生度假村主打阿拉伯和伊斯蘭傳統醫學(TAIM)系統,以草藥、精神療法、飲食和身心實踐恢復生活平衡為準則,像是以葡萄葉包裹綠扁豆和優格的甜點,讓人能嘗到甜頭,但無負擔。
科技檢測、心靈諮商並行
這些度假村也開始推出各式高科技技術檢測健康指數,好比以養生風格著稱的六善酒店,不只推出「生物駭客」(Biohacking)服務,透過震動腰帶、睡眠追蹤等儀器,為旅客測量健康狀況,並提供健康與睡眠建議,減少因長途跋涉造成的疲勞和時差問題。
斯科茨代爾君悅Spa度假酒店(Hyatt Regency Scottsdale Resort & Spa)提供如雙耳聲學波床,協助旅客放鬆、減少壓力與焦慮。西班牙的高爾夫度假酒店PGA加泰隆尼亞度假村(PGA Catalunya Resort)推出透過高壓氧氣艙體驗,將維生素送進血液中,號稱能讓血中含氧量提高,恢復活力。
心理健康同等重要。六善酒店葡萄牙杜羅河谷(Douro Valley)有身心靈淨化課程,跟隨名師進行一到四天課程,近距離諮詢並療癒心靈。
一名澳洲醫師馬克科恩(Marc Cohen)在接受雪梨晨鋒報(The Sydney Morning Herald)訪問時,鼓勵民眾好好規畫一趟有益健康的假期,出發前詢問自己這趟旅程想得到什麼?是否值得花時間與金錢?「這種探究本身非常強大,因為你與自己的需求、願望和學習能夠更加緊密,會改善整體幸福感。」