打開頂到天花板的櫥櫃，層架裡裝的，盡是謝小曼的食器珍藏。
她像是位整兵列隊的指揮官，手指著說明這一堆出自哪位職人作家，那一堆是按照餐具大小深度來收納。對她來說，餐器將其分類收納，一目瞭然，才能在烹煮料理時，迅速盤點適合搭配的器皿。
面對食與器的搭配，謝小曼點出，許多人總會執著，如何在眾多令人眼花撩亂的設計中，找到適合自己料理風格的器物。她說，與其過度堅持於線條、釉色或功能等形貌，最重要是看得順眼、喜歡，「甚至換個想法，只要稍微改一下料理擺設方式，就能變化不一樣的餐桌風景。」
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