一進門，角落的黑膠音響正唱著經典的約翰藍儂。方酒坊經營人方澤錡，一身短褲、涼鞋迎賓，黑色T恤印著反白的Lagavulin（樂加維林）字樣。
那是一間有逾兩百年歷史、位於蘇格蘭艾雷島的酒廠。他指著上衣豪氣的說，「一年有兩百天，我都穿著這間酒廠的衣服。」而威士忌及搖滾樂，即是他人生最愛的兩件事。
鄰近國立台灣美術館的方酒坊，是中台灣頗負盛名的威士忌專賣店。其空間雖小，進門一眼即看到底，但卻吸引不少名人，老爺酒店集團執行長沈方正、Fika Fika Cafe創辦人陳志煌都是常客。
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