二月初,英國千禧世代自由記者史蜜絲(Gwendolyn Smith)投書當地媒體《我(i)》:以一天平均喝八杯茶的人來說,對,我們不再堅持喝傳統紅茶了。事實上,什麼類型的茶都不重要,混搭就好。

她的心聲反映出全球最大茶葉供應商的困境:一月底,聯合利華(Unilever)放出風聲,考慮出售旗下茶品業務PG Tips。執行長喬安路(Alan Jope)坦承,紅茶爭不過咖啡、風味茶,尤其「愛嘗鮮、重養生」的年輕世代變心最快。

二十歲音樂創作人西妮兒(Nadia Sinel)就說,她得加很多糖才能蓋過紅茶的苦味,寧可選「味道清新而且咖啡因比較少的綠茶。」二十六歲的克里斯托也表示,自己只喝不含咖啡因的花草茶,因為「抗老又有益消化系統」。

去年,PG Tips營收一億

二千萬美元(約合新台幣三十七億元),衰退七.二%,正式將全國冠軍寶座拱手讓給唐寧茶(Twinings)。產業媒體全球茶聞(World Tea News)認為,後者推出超級混搭(Superblends)、冷泡茶等新品,正是年營收成長至一億三千萬美元的功臣。

每週咖啡購買量升24%

除了茶種消長,統計網站Statista的數據也顯示,英國人對咖啡的好感度越來越高,自二○○六年以來的十年間,英國平均每人每週咖啡購買量攀升二四%,與茶葉購買量僅差三克。美國媒體《華盛頓郵報》觀察,年輕世代更常喝咖啡,不僅是想擺脫「喝老人茶」的形象,更想打卡趕潮,在社群網站IG炫耀。

二十八歲英國部落客麥嫚格就直言:「在IG上曬星巴克當季咖啡特調照片才夠潮,要是放紅茶照片一整個弱掉了。」

不過,紅茶畢竟還是七二%家庭首選的國民熱飲,網友米凱歐為它辯護:「PG Tips只要停用塑膠茶包跟劣質茶葉,就能在逆境求存。」另一名鐵粉也直言,PG Tips的麻煩和咖啡無關,商品本身大有問題:「一次要泡兩包茶才夠味!」