「即使貸上款發工資，我覺得撐不過3個月。」在中國擁有400多家門市的西貝餐飲集團董事長賈國龍，日前接受媒體採訪時的一番話，揭示了全中國餐飲業的憂慮與危機。
疫情讓中國民眾出不了門、上不了餐廳，除了各種線上服務發達，連「共享員工」這種新的共享經濟模式也衍生而出。
2月3日，阿里巴巴旗下的生鮮網購及實體店「盒馬鮮生」首發公告，受疫情影響，多家餐飲暫停營業，他們將接收餐廳的部分員工到盒馬各地門市上班，參與打包、分揀、上架等工作，一樣要經由面試、培訓、體檢，確認勞工合約之後才開始工作。根據《北京商報》，薪水部分是盒馬與合作企業結算，再由合作企業發放給員工。
沒想到，回應比預期熱烈。第一財經報導，截至2月6日，包括西貝餐飲在內，已經有來自21家的餐飲業，把逾1,200名員工，送到盒馬「打工」。
各大電商平台也紛紛加入「共享員工」的行列。比如，京東線下超市7Fresh推出人才共享計畫，邀請暫時歇業的企業讓員工去做臨時工；蘇寧物流也向其他企業招手，募集分揀、包裝、快遞配送的臨時人員。
其實，歐美早出現1個員工同時有2個雇主的雇傭方式，例如總部、加盟主聯合雇用加盟店員工，也常伴隨勞工權益歸誰負責的法令爭議。不過，就如盒馬全國經營管理總經理胡秋根對當地媒體所說，盒馬所採取的措施不是新的雇傭關係，而是一種臨時的過渡措施。隨著中國防疫期間拉長，這種新的共享模式會否發展成常態，改變企業人事與職場生態，值得觀察。
