網路媒體石英（Quartz）報導，十月二十日，美國連鎖速食餐廳艾比（Arby's）指定全國十六家分店推出限量鴨肉堡首日便秒殺，這招病毒行銷不僅是成功而已，「甚至動搖牛肉的地位」。 文中指出，鴨肉堡旋風過後，隔週起艾比將炸火雞堡重新放回菜單上，逗得那些追逐舌尖上美味的都會食客寧可耗上幾小時車程也要買來止癮。 牛肉產業專刊《趕牛郎》（Drovers）分析，這家原本只做烤牛肉三明治的連鎖店，...

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