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凱馨實業執行副總經理 鄧學極(攝影者：楊文財 )
商業周刊
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摘要
新製造先鋒
你有想過，養雞行業也可以長出新製造先鋒，並且與C2B模式（從客戶端行為決定企業要生產什麼）、大數據產生連結嗎？
超市裡，人潮擁擠。剛下班的職業婦女們站在冷藏櫃前，拿起一盒分切好的雲林土雞腿；兩小時後，餐桌上就多了一道三杯雞佳餚，當大家大快朵頤之時，可能不知道，這是在一年前經過縝密精算的生產排程，用大數據被「做」出來的雞。
二○一三年起，亞洲最大專業有色雞（土雞、烏骨雞等雞種）電宰場凱馨...
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