一家才入行五年的蛋雞業新手,兩年前曾因禽流感全場撲殺,一夕歸零。重新復養後,不只蛋雞飼養量全國第一,更通過麥當勞的訪廠考驗,拿下逾五成訂單,成為麥當勞最大雞蛋供應商,也打進三井餐飲集團、統一超商等通路。
從歸零到第一的過程,除了決心,還有懂得運用科技來管理難以掌握的生命——包括雞,以及人性。
高難度!養雞到運銷都做
兩年前卻因禽流感,賠了上億
它是山水畜產,有別於蛋農同業只從事...
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