...本文未結束
我已經是訂戶 登入 立即看
他，35歲，亞都麗緻餐飲部經理｜不光訂規矩、說道理，羅明威（右3）用《海賊王》漫畫裡群體作戰的方式跟員工搏感情，帶領餐廳業績創新高。(攝影者：程思迪 )
商業周刊
|
摘要
團隊精神是什麼？互相幫助，互相袒護就算是嗎？那根本祇是唬人！
應該是「我做好自己的部分」、「接下來輪到你」，這才算是團隊～《海賊王》
坐落於民權東路上的老牌飯店亞都麗緻飯店，一場千禧世代主導的變革正在發生。老字號高檔餐廳巴黎廳，一群二十出頭的年輕服務生，熟練的進行桌邊服務。他們的「老大」──餐飲部經理羅明威，靜靜站在角落觀察著。
三十五歲的羅明威，是讓亞都旗下天香樓餐廳，打破連續三年停滯的業績天花板，年營收從一億元，突破到一億五千萬元的關鍵人物。
羅明威崛起的法寶，就是如漫畫《海賊王》般，跟同事用夥伴關係相處。
...
FOLLOW US
加入商周LINE好友 秒懂新商業
