商業周刊
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「等等,我要拍照!」讓手機先嘗美食,已成了聚餐中少不了的常態。為讓打卡族盡情拍照分享,百年酒莊Carmel Winery與高級餐廳Catit合作,聯手推出食物攝影(Foodography)套餐,讓饕客吃得過癮、拍得專業。
不僅擺盤方式,連餐具都經過精心設計。名為「The Limbo」的餐盤,後側以立體圓弧造型襯托菜色,前側設有手機插槽,輕鬆捕捉特寫鏡頭。「The 360 °」餐盤則能讓菜餚三百六十度旋轉,調整出最佳拍攝角度。現場還有知名攝影大師指導,讓美食盤盤都垂涎欲滴。
一小時的食攝工作坊,要價一百五十五美元(約合新台幣五千元),吸引米其林主廚、美食專家、全球媒體共襄盛舉。主辦單位估計,活動的宣傳效應價值四十萬美元,酒廠的銷售更因此成長一三%。