傳統茶點綠豆糕 冰心餡料提升清爽感 茶道美學推手 謝小曼 現為小慢Tea Salon主人 推薦甜點:1.三統漢菓子的綠豆冰糕;2.一之軒的綠豆冰糕、土鳳梨酥;3.明星西點麵包廠的核桃糕 Q、什麼樣的茶點,會出現在茶席上? 正式茶席品茶,不會一邊吃點心,但在茶會後或茶席間,可吃些茶點。因此,為了保持味覺清爽,茶點不適合過油、過甜,尤其要避免香氣過重的。外觀上,則不宜...

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