台灣人瘋早午餐，但若看看日本東京最夯的早午餐，肯定大開眼界。銀座「CENTRE THE BAKERY」，今年六月才開幕，已是OL奔相走告的口袋名單。這是知名麵包店「VIRON」的新事業，整間店前端走明亮北歐風，後頭沙發區則有歐陸酒館沙龍感。上午賣土司，晚上則變身小酒館。與其說是家麵包店，不如說是家再進化的「土司體驗店」。 店內賣點就是有日、美、英三國麵粉製的麵包可選。日本的柔軟有彈性，撕著吃...

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