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從毒奶到假油，台灣食品把認證、檢驗，當作護身符、擋箭牌，才會一次又一次誤觸地雷。(攝影者：程思迪 )
商業周刊
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摘要
台灣食品品牌把檢驗、認證當圖章與卸責工具，只想殺價不願把關，讓食安問題發生，最終自毀品牌。
當代表官方認證的食品GMP（食品良好作業規範）、CAS（台灣優良農產品證明標章），都失去可信度的時候，那我們的食品品牌、超商，以及各大賣場，能替我們把守最後一關，成為台灣食品安全的守護神嗎？
讓我們揭開食品安全的神話。
安心廣告吹很大
鉅資請名人證言，檢測費卻少得可憐
原來我們的食品大廠寧可花大錢做廣告，實際花在食品安全的把關卻非常少，每做十元生意有二塊半是拿來做廣告，有...
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