食品GMP認證標章 食品GMP(Good Manu-facturing Practice)認證標章,意指良好作業規範或優良製造標準,特別注重食品製造過程中,品質與衛生安全的自主性管理制度。 屠宰衛生檢查合格標誌 買豬肉必看!政府派駐屠宰場的獸醫,對每頭屠宰豬隻做屠前及屠後檢查,凡檢查不合格的屠體或內臟均予以廢棄銷燬,防止其流入市面,凡檢查合格的豬隻,會在豬皮上或外包裝蓋上標誌。 吉園圃安全蔬果標章 吉園圃的英文為GAP(Good Agricultural Practice),意指用最合乎自然的耕作條件種植農作物,標章代表品質的安全、農友的榮譽。 CAS台灣有機農產品ORGANIC標章 買有機品必看!同CAS標章,並代表符合台灣有機農業規範,並經政府認證的驗證機構檢驗合格。 台灣優良農產品標章(CAS標章) 代表農產品原料以國產品為主、衛生安全、品質規格、包裝標示皆符合標準與規定。 優質酒類認證標誌 買酒必看!表示該業者的酒品,從原料來源、產製過程到廠區環境衛生等,均符合標準,始能獲得認證並授予使用優質酒類認證標誌。 羊乳標章 經過中央畜產會檢驗,並且持續接受中華民國養羊協會的定期追蹤採樣檢驗,確保鮮羊乳的品質純淨與衛生安全。 鮮乳標章 買牛奶必看!用國產生乳為原料,政府依據乳品工廠每月向酪農收購的合格生乳量及實際產製的鮮乳量核發標章。 健康食品標章 買保健食品必看!具保健功效的食品須依《健康食品管理法》規定向行政院衛生署申請審核,通過審核後,才是具有保健功效的健康食品,可在標示或廣告上宣稱具有保健功效。 產銷履歷農產品標章 消費者可從台灣農產品安全追溯資訊網查詢農產品生產紀錄,包括驗證單位、用藥內容等資訊。業者申請認證後,由第三公正單位的驗證機構針對該項產品進行抽驗、記錄檢驗過程。 資料來源:《圖解食品安全全書》、有機農業全球資訊網、農委會