九月剛入秋，休假去了一趟日本旅行，大多時間沒待在秋老虎很猛的東京，但旅程結束前一天，趕了大早去築地，為要吃頓「連輻射也不能阻擋我」的生魚片壽司。 外築地那兩家最有名的生魚片小店，照例清早就排滿了人，大家以疊豆皮的方式排隊，輪到自己就趕緊擠進料理台前的小小座位，縮著手肘，大口吃著師傅不斷遞過來的生魚片壽司。末了，必免不了要再加點個鮪魚肚壽司與海膽壽司，然後以螃蟹橫走的姿態，穿越一排食客，恭敬的...

...本文未結束

商周數位版多裝置閱讀示意

商周訂戶專屬｜登入即可閱讀全文

  • 訂戶登入，閱讀商周最新刊期與歷年全文
  • 暢讀商周網站深度報導與產業解析
  • 手機、平板、電腦皆可登入閱讀
登入立即看→