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過去靠賽鴿搏輸贏，中年創業的更生人鍾東生養大閘蟹第2年就有望賺百萬元，迎接新生。(攝影者：張家毓 )
商業周刊
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摘要
原本水產養殖成果不顯著的苗栗，因有中國技術輸入，今年躍居全台大閘蟹養殖市占之冠，轉變來自一個承諾。
四兩以上的台灣大閘蟹，每斤售價高達二千八百元，約是台灣最高價出口水產品鰻魚的三‧五倍，成了頂級食客中秋節新寵。
大閘蟹養殖，竟讓台灣養殖漁業趨勢逆轉，成了中國養殖技術輸出台灣的第一宗案例。
台灣養大閘蟹約五年，從財政部關稅總局蟹苗進出口數據推估，今年產值約九億元，約是產值最高水產品鰻魚的十分之一，漁業署養殖漁業科科長陳汾蘭觀察，大閘蟹正是台灣水產養殖新興產業。
新商機，也帶動大閘...
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