名牌不足信，到名產地也非保證，那麼，什麼是好茶？如何分辨？我們請極具產業觀察力、意見受到文人雅士倚重的「冶堂」主人何健，最早親自上山、辨識認真好茶農的「九壺堂」主人詹勳華，及教學茶道十五年的「清香齋」主人解致璋，三人對談，共同討論台灣茶的普遍問題，以及辨識好茶的關鍵。 alive優生活問（以下簡稱問）：各位認為，什麼樣的茶是好茶？有哪些條件？現在普遍有哪些認知上的迷思？ 何健答（以...

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