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商業周刊
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摘要
好醬不嫌多，從中式的肉臊、XO醬、沙茶醬，到西式的番茄醬、黑松露醬，alive同場加映十二款滋味同樣不凡，居家必備的好醬料。你會發現，有了這些法寶，快速端上美味一點也不難。
帆船牌‧辣味肉醬
容量：360公克
定價：150元
廠商：帆船牌食品廠
電話：06-223-1744
特色：此款肉醬是位於台南市中正路的「度小月」擔仔麵本鋪所推出的。醬料一開，油蔥酥的味道濃厚，台味很夠，彷彿坐上麵攤，準備來碗肉臊麵或擔仔麵。味道鹹香鹹香，帶點辣味的變化。因為加了豬皮，所以吃的時候，得先用蒸籠將肉醬蒸過或用鍋子稍稍熬煮過，否則會吃到過於Q彈、近似咬不爛的口感。
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