永遠都抗拒不了這種厚厚的充滿麵香的餅,不論是山東人的、台灣式的、新疆大餅、印度餅或義大利麵包,只要有麵香就會吸引著我,排隊是小事,熱騰騰的吃到口,才是最重要的。 我也超愛亂逛傳統市場,幾個月前到台北松山五分埔附近的永春市場,看到一個寫著哈爾濱蔥花大餅的攤子,一眼瞧見正要出爐的大餅,直覺上一定好吃,伸手買了兩塊,著急的往嘴裡塞,真是有點驚為天人,外脆內軟,而且還有麵香和豬油及蔥花的香氣,好久...

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