景氣持續低迷，日本的外食人口也不斷減少，看著店內空蕩蕩的座位，聰明的網路業者卻從此看到了商機，推出了「試吃會．jp」的服務。 曾經經營義大利餐廳，也有服飾業、不動產業工作經歷的RESOLVE公司社長中島洋說：「餐廳的空位對不動產來說就是空屋。若能增加沒有客人上門的時間帶業績，就能壓低成本，賺到利潤。」於是他開始營運「試吃會．jp」這項網路服務，在此之前，中島洋也用這方法在自己經營的餐廳實驗...

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