兒童和青少年是速食業廣告的主打對象,歷來有不少人指責未成年人肥胖比例不斷上升,元凶就是這些速食,只是這類指責一直缺乏證據。不過這些指控如今有了理由:研究顯示速食廣告對兒童的確有影響,而學校附近有速食店,學童過胖比例也會增加。
一九五四年,一位奶昔機銷售員克羅克(Raymond Kroc)在美國南加州,看到莫里斯及理查麥當勞兄弟(Maurice and Richard McDonald)經營...
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