在英國，有幾個市占率較大的咖啡連鎖品牌，如星巴克（Starbucks）、尼路（Caff? Nero）、咖世家（Costa）等，其中咖世家已在英國成立近四十年，共有逾七百五十家連鎖店。而最近十年，後來居上的星巴克及尼路，並未因不景氣而停下擴張的腳步。在美國、澳洲等地，咖啡連鎖店業者不是裁員就是取消開店計畫，但星巴克今年度在英國，仍要開好幾家新連鎖店。從一九九一年以來，星巴克在英國的分店一家一家的開張...

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