她的葉柄帶紅，葉片呈鋸齒狀，老了會開蒲公英般的花朵。我的花園小徑，經常見其蹤影，總也是拔草除根，氣她繁殖力如此強，拔之不盡。直到前兩天，我到一位朋友的豪宅菜園逛逛，納悶他為何要小心呵護這野草。他說，那是山茼蒿啊！這才知道，我厭惡至極的野草，竟是我上館子常點的菜餚。 山茼蒿味道有些苦澀，又叫昭和草。相傳，日本皇太子在第二次世界大戰時，下令以飛機在台灣遍撒山茼蒿種籽，做為士兵野外作戰的食物補...

...本文未結束

商周數位版多裝置閱讀示意

商周訂戶專屬｜登入即可閱讀全文

  • 訂戶登入，閱讀商周最新刊期與歷年全文
  • 暢讀商周網站深度報導與產業解析
  • 手機、平板、電腦皆可登入閱讀
登入立即看→