民國十八年，日本人在台北西寧南路成立全台首座中央批發市場，也就是西寧市場的前身，全台北的蔬果、魚、肉都運來這裡批發。 它真的是專門讓人買菜的地方，熟食攤很少，觀光氣息近乎零，你要是抱著閒逛的心情，大概五分鐘就摸摸鼻子走出去了。但也有像知名烹飪老師林美慧這種老顧客，即使已搬到木柵，還是寧願花四十分鐘車程橫越大台北，只為這間市場的烤雞。 逛傳統市場最過癮的，就是熟食「吊掛秀」，烤雞、烤鴨、...

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