摘要
跟著飲食作家葉怡蘭,下鄉探訪當令水果, 揭開台灣水果的美味面紗……
這些年來,聽過太多太多人說起蓮霧的神奇故事:說它原本身屬夏天產熱帶水果,卻漸漸轉為為深冬收成的冬果;說原本色澤粉白粉紅,現在卻能紅得發紫發黑;說種植時得浸鹽水、剝樹皮、理光頭、蓋黑網,讓果樹掙扎求生,令得古早原有的青澀滋味盡脫,一年年益發濃甜似蜜……現在,提起蓮霧,誰敢不心悅誠服承認,定是台灣穩坐世界第一。
好不容易終於盼得蓮霧季到,我們立即前往舉世公認的蓮霧之鄉屏東,造訪位在屏東南州鄉、...
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