在童年時的記憶中,或多或少都有一、兩道能夠喚醒味覺記憶的甜點,像是在法國小說家普魯斯特(Marcel Proust)筆下的小瑪德蓮娜蛋糕。他將這貝殼形狀的海綿蛋糕浸泡在熱茶中,光是憑藉著散發出來的奶油柑橘香氣,就讓他憶起童年時光。 老台北人的回憶 六年級以上年紀的台北人,大概小時候都有陪媽媽逛城中市場鞋店、服飾店的共同記憶,那家位於沅陵街與博愛路口的「世運麵包店」,是兒時的期待。甜...

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