「一間精彩的頂級旅館,乃是人類各領域智慧的交融薈萃!」生活美食玩家葉怡蘭,像是宣誓般的發出了這樣的讚嘆。因為要打造一間合乎水準的頂級旅館,就必須匯集飯店界、建築界、設計界、或是藝術界、美食界等各方最頂尖的人才,從飯店的建築結構、室內設計,再到氛圍營造、尊寵服務,每個細節馬虎不得。 下榻過世界各地許多頂級旅館的葉怡蘭,坦言她的旅行目的,大抵不外乎兩者:吃美食,和住旅館。她表示,一間精彩的旅館,...

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