日本東京最高樓，也是時尚新地標——二○○七年三月開幕的六本木「Midtown大樓」，可說是寸土寸金，卻特別闢出了一間「廚房」，專門教人做菜！
中城六棟大樓加上周圍的綠地，整個區域花費了約新台幣一千一百億元的建設經費。住一晚等級最高套房要價新台幣六十萬元的「麗池卡登」（Ritz Carlton）飯店，即位於中城的四十五到五十三樓。
做菜變流行，生活有情趣
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做菜就像演奏，廚師必須熟練每種烹調工具、熟知每種食材特性，才能展現完美而和諧的料理。
商業周刊
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