十二月二日，台北中泰賓館的大廳內裝點得紅光滿室，滿座的貴賓面前，沒有山珍海味，卻放著一碗一碗的泡麵，在主持人一聲令下，五、六名服務生捧著九十度的熱水沖泡麵。原來這一天是大陸市占率第一的康師傅泡麵回台上市的大日子，康師傅控股董事長魏應州不僅親自回台主持發表會，還當場吃了兩碗泡麵，為康師傅的好吃做見證。 魏應州不僅帶著十年培育有成的康師傅回台，還帶著濃濃的大陸味回台灣，不僅稱泡麵為「方便麵」，會場布置也是大陸市場最討喜的大紅色，為了答謝經銷通路商的支持，魏應州送給每人的「伴手」（禮物）也是康師傅在大陸印的大紅日曆。 有人翻開仔細一看，不僅是簡體字印刷，連節日也是大陸的節日，十月一日標的是紅色的「國慶日」，其他的如「黨慶日」等都是台灣人陌生的，魏應州馬上緊張的說：「這個不能拍！」一本彩色日曆才人民幣三元（約合新台幣十二元），魏應州連送禮都很精明。 一碗泡麵十六元的超低價，令市場很緊張，魏應州卻說：「我剛回台灣，不太了解台灣，但是泡麵應該是實惠的東西，如果要吃貴的，吃一碗一百元的牛肉麵就好了！」 對於市場老大統一企業，魏應州表現的很謙虛，言必稱統一為老大哥，「統一占有台灣超過五○％的泡麵市場，我們要進入實在很辛苦，康師傅初期只要能生存就好！」原來7-11通路占有全部泡麵近一成五的銷售額，魏應州還在與統一談上架問題，不敢在言語上刺激統一，魏應州充分運用和戰兩手策略進入台灣市場。