85度C吳政學　夜市暴富傳奇

六年四個月，一千五百萬元，二百一十五億元；這三個數字的關係，第一個數字是時間，第二個數字是創八十五度C的資本，第三個數字則是現在公司上市後的市值。這是今年四十三歲，國中補校學歷的吳政學，創立八十五度C的傳奇。

依美食達人（八十五度C母公司）資本額十二億八千萬元，承銷價一百六十八元估算，投資報酬率高達一千四百三十三倍。對創辦人吳政學來說，隨著十一月二十二日以「KY美食」掛牌上市，手上握有六成持股的他，身價突破百億元；而包括麵包師傅出身的八十五度C行政主廚鄭吉隆等人，二十多名合計配發三成股份的資深幹部，也全部跳升為億元大戶，締造台灣連鎖加盟產業前所未見的暴富傳奇。

八十五度C第一家店，是在永和樂華夜市三角窗的咖啡蛋糕店，這是吳政學暴富之旅的起點。