生活

從公寓創業到智慧餐飲龍頭益欣資訊靠共創打造成長新動能

台灣科技教父施振榮體驗全台唯一、第一台採用微軟OpenAI 人工智能技術的 AI 多國語音辨識Kiosk自助點餐機。(圖片來源：益欣資訊)

2023/12/12

現在我們在許多餐廳使用的自助點餐機或QRcode掃碼點餐，或是在家裡使用店家的APP下單，背後可能都來自明基佳世達集團旗下益欣資訊提供的服務，益欣在台灣已經有擁有超過1.5萬家餐飲零售客戶，市占率達兩成。

但回到2011年，益欣還只是在台南安南一間公寓四樓開始創業的小公司，員工每天都要爬樓梯上班。執行長康惠媚回憶起往事說，益欣最早是以POS系統起家，一開始成長很快，但因為益欣做的是軟體，搭配的硬體規格很多元，所以整合起來非常辛苦；加上客戶很多都是連鎖品牌，隨著客戶店數越開越多，動輒上百家、上千家，對當時的益欣來說，是很大的財務負擔。

明基佳世達集團益欣資訊康惠媚執行長

有了佳世達集團奧援，加快轉型、國際化腳步

就在益欣資金快燒到受不了、轉型迫在眉睫之際，剛好佳世達集團也想轉型投資智慧產業，希望新事業帶動佳世達營收與獲利增長，於是雙方碰面談了兩次便一拍即合，於2018年成為明基佳世達集團第一間智慧零售軟體公司。康惠媚坦言：「加入集團後，我比較有『底氣』，可以把核心能力再擴散。」如今POS業務只占公司營收三成，其他已擴展到自助點餐相關、雲端服務等，今年更結合AI技術，開發AI多國語音辨識自助點餐機與多國語菜單生成機器人，讓外國消費者也能與機器人對話點餐。

此外，康惠媚提到，台灣許多連鎖餐飲品牌很早就已經到海外拓點，但過去益欣從來沒想過可以這麼快速國際化，加入佳世達後讓公司有機會進軍國際，服務海外的連鎖客戶。

LaaS生態圈，整合實體與線上點餐、外送平台、交易金流平台、會員行銷平台、企業總部管理等服務

隨著益欣從原本的小雞，慢慢茁壯成穩定獲利的金雞，益欣在佳世達集團也從原本被投資的新創，變身成「中創」，攜手更多小創共同合作，組成一個「LaaS生態圈」，整合實體與線上點餐、外送平台、交易金流平台、會員行銷平台、企業總部管理等服務。康惠媚提到，很多小公司擁有獨特的技術和靈活性，但不一定對公司營運有非常完整的想法，透過把很多小創集合到生態圈的方式，大家在開放平台上價值共享、能力共享，能夠提供業者更有效的工具應用，快速掌握商機。

新創加入大企業，三個和平相處之道

外界常關心新創公司加入大企業後，不同思維文化下如何和平相處？會不會擔心被大企業吃掉？康惠媚提出幾個過來人的經驗。第一，選擇合作的對象一定要「我需要它的資源，它也需要我協助轉型」，雙方就像齒輪一樣，兩邊卡在一起，但各自都可以轉動。

第二，新創不能認為企業挹注了你資源，就能亂花錢，要清楚自己的權利跟義務，要把公司照顧得比以前更好。創業的人通常不喜歡被人管，但如果你把自己做好，別人自然不需要管你。

最後，莫忘初衷，原本自己最強的核心能力、文化、決策速度等優點，還是要保持，不要因為加入大企業就消失掉了。

從小創到中創，再到打造生態圈，康惠媚一路以來都在參與共創，她認為「共創」的價值在於為公司創造第二條成長曲線，讓公司不斷保持成長動能。她笑說，現在走在街上，看著街頭巷尾的品牌都是自家客戶，感覺還滿自豪的。「雖然益欣放在整個佳世達集團裡很小，但是我在自己的業態裡專注把它做到最好。」未來如何繼續透過共創，在既有的商業模式下，為客戶和消費者創造更多服務體驗，是康惠媚和益欣永遠不停止的目標。