生活 | 美食
最適合po臉書炫耀！只要15分鐘，在家做出美式早午餐「爆漿培根水波蛋」
我超喜歡吃水波蛋，早餐若能來顆水波蛋，當天早上就會很有精神，尤其切開水波蛋，看到半熟的黃金色蛋黃流洩出來，實在讓人心花朵朵開，光用眼睛看著就能感到滿足，水波蛋軟嫩的口感和視覺，絕對是最有元氣的早餐選擇。
今天KT要示範用家裡的馬芬烤盤就能做出水波蛋喔！不需要任何技巧，連咪咪都能獨自完成呢！在馬芬烤盤先用培根沿著烤盤圍成一圈，加上起司片和土司，再打上一顆蛋，撒上點海鹽和黑胡椒，送進烤箱烤15分鐘，哇～外圈的培根香脆鹹香，包裹著香味四溢的焗烤起司，一切開，閃耀著光芒的流動蛋黃還有滑滑嫩嫩蛋白的培根水波蛋立即完成。美味又簡單，那就來試試看吧！
材料
培根......4片
吐司......4片
蛋......4個
起司條......適量
米杯......1個
鹽......適量
黑胡椒......適量
作法
1.先用米杯在吐司上壓出一個圓形
2.將培根沿著馬芬盤中圈起來放入
3.在培根中央放入剛切好的吐司
4.在每個馬芬盤中都打入一顆蛋
5.撒上適量的鹽和黑胡椒
6.再放上起司條
7.放入烤箱以180度烤15分鐘
KT 謝凱婷
人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者，是料理研究家，食譜作家和食物攝影師。成大工學院畢業，美國企業管理碩士，曾任職公關，產品經理及網路公司總經理。擅長中式、西式和日式等跨國界料理，專注飲食生活和餐桌氛圍營造，並融合許多嶄新創意和個人風格。作品常見於各大媒體和雜誌，並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營「HowLiving美味生活」料理網站和影音頻道。
個人著作：<矽谷美味人妻一桌子幸福> ，<矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房>
「HowLiving美味生活」料理網站: http://www.how-living.com 個人部落格: http://kthu1031.pixnet.net/blog
Facebook臉書專頁: https://www.facebook.com/kthu1031
人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者，是料理研究家，食譜作家和食物攝影師。成大工學院畢業，美國企業管理碩士，曾任職公關，產品經理及網路公司總經理。擅長中式、西式和日式等跨國界料理，專注飲食生活和餐桌氛圍營造，並融合許多嶄新創意和個人風格。作品常見於各大媒體和雜誌，並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營「HowLiving美味生活」料理網站和影音頻道。
個人著作：《矽谷美味人妻一桌子幸福》、《矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房》
「HowLiving美味生活」料理網站：http://www.how-living.com
個人部落格：http://kthu1031.pixnet.net/blog
Facebook臉書專頁：https://www.facebook.com/kthu1031
最新文章
